Qin = Kina
Vi ankommer fredag eftermiddag, checkar in och går ut och äter Pekings andra nationalrätt efter Peking anka, Hot Pot. Två kokande grytor en med chilistark buljong och den andra med mildare grönsaksbuljong. I detta dappar man sedan vad som bjuds eller behagas. Skall nämnas till mina nära och kära att här i Kina är facebook och därtill hörande Messenger samt Hootmail, censuerat. Jag läsa Era inlägg till mig, men jag får tydligen inte fram mina till Er.
Såsen i förgrunden är jordnötssås, som sedan blandas med kryddor, och det som sedan kokas doppas i såsen och äts. jag provade fisk, grönsaker, köttbullar och fiskbullar. Vi var fyra som tittade på bilder och beställde, gick ganska bra vi blev mätta och ganska gott.
Efterrätten gick inte av för hackor.
Brukar inte gilla Staarbacks kaffe i Sverige men mums vad gott det var. Frukosten var lite annorlunda, nudlar, riskakor, svamp och sånt jag int kan namnet på.Men man blir mätt ändå, ska tilläggas att det är mellan 30 och 35 grader så vattnet är viktigast. Första dagen besökte vi sommarpalatset, Kejsare Qianlong som 1750 byggde detta till sin mors 50 års dag och sedan dess har det varit kejsarens sommarpalats fram till den siste kejsaren störtades 1921. Området är 300 ha stort och täcks av 2/3 vatten, Kunming sjön. sedan 1924 är det öppet för allmänheten. Palatset är byggt på kullen lång liv 60 meter hög.
Tyvärr väldigt dimmigt, eller om det är Pekings smogg som når ända hit ut. Föds man i dag i Peking och andra lämnar staden kommer du aldrig se blå himmel eller sol, tragiskt eller hur. Det bor 10 milj i centrala Kina, 22 miljoner om man räknar med förstäder, den värsta rusningstrafiken i mina mått mätt är 24 timmar om dygnet.
Mer bilder på Sommarpalatset kommer här.
Den kända marmorbåten som aldrig lämnar kajen. Den användes som the hus om Kejsaren ville dricka lite te.
Det runda templet och vad döljer sig där.
Här hann jag ta en bild innan jag hade vakten efter mig. Jag såg inte skylten förrän det var gjort, men jag märkte inte vakten som hade kommit rusande efter mig. Det var mina resekamrater som kom efter och som låtsades att de inte kände mig som berättade. Förrästen detta är lite kul, nästan ingen kan engelska eller något annat för mig begripligt språk. man frågar, kan du engelska, kinesen nickar, jag ställer min fråga, kinesen svarar på kinesiska. Jag har lagt ner engelskan och franskan och kör uteslutande med (Wäskötska), Västgötska, och det fungerar utmärkt, eller lika dåligt, beroende på hur man ser det. Får ha lite manjana stuk, Kanske får man något gott, kanske går denna tunnelbana dit jag vill. Har en lapp med mig med hotellets namn på Kinesiska i värsta fall.
Nu säger rumskamraten det är dags att gå ner i lobbyn för att möta de andra, det är PEKING ANKA dags, eller vad det blir när beställningen kommer in. Hörs snart.
